ΥΛΙΚΑ 3 Ερμολ 1 και 1/2  κουτί γάλα ζαχαρούχο 3 πακέτα Σαβαγιαρ 5  Κουταλιές της σούπας  κακάο Λίγο κονιάκ 250…

ΥΛΙΚΑ 1 και 1/2 κιλό πατάτες  Αλάτι Πιπέρι Χυμό απο 2 λεμόνια 1 φλυτσανα λάδι Ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τις πατάτες Τις πλένουμε και…

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πράσα  1/2 κιλό φέτα  1 ματσάκι άνηθο  1/2 ποτήρι λάδι  Αλάτι πιπέρι 1 αυγό  ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ…

ΥΛΙΚΑ 750γρ  σαβαγιαρ 1 και 1/2  βιταμ 6 αυγά 1 γάλα εβαπορέ 1 κουτί σαντιγί 1/2 κιλό άχνη ζάχαρη 2…

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό και  280γρ  πατάτες 160γρ  κεφαλοτύρι  τριμμένο 4 αυγά  1 κουταλιά  μαϊντανό 1 κρεμμύδι τριμμένο Λάδι για το…

ΥΛΙΚΑ 400γρ  αμπελόφυλλα 1/2 κιλό ρύζι  2 με 3 κρεμμυδάκια φρέσκα  1 ματσάκι άνηθο 1 ποτήρι λάδι  1 λεμόνι  Αλάτι…

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 1/2 ποτήρι λάδι 2 κρεμμύδια ξερά  η 5-6  φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο…

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κολοκύθια 1/2 κιλό ντομάτες 1/2 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι  ψιλοκομμένο 5 Αυγά  Αλάτι και πιπέρι  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε σε…

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αμυγδαλόψιχα  ασπρισμένη  και αλεσμένη 1 κιλό  ζάχαρη  άχνη  8 ασπράδια  2  κουταλιές  τριμμένη  φλούδα  λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε …

ΥΛΙΚΑ  1/2 βιταμ 1 ποτήρι  ζάχαρη 5 αβγά (χωριστά τα ασπράδια) 4-5  βανίλιες  1 μπεκιν παουντερ 1  και   1/2 ποτήρια…