Η συνταγή της ημέρας: Τυρόπιτα με φέτα κασέρι και γαλοπούλα
Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ. Βούτυρο λιωμένο170 γρ. Ηλιέλαιο200 φτ. Στραγγιστό γιαούρτι2 κ.γ.…
Γαστρονόμος – συνταγή: Μελιτζάνες μεσογειακές με λουκάνικα και γιαούρτι
Στην Ισπανία γεμίζουν τις μελιτζάνες με chorizo, στην Ιταλία με salsiccia, στο Μαρόκο με αρνίσιο λουκάνικο. Εμείς προτιμάμε το χωριάτικο. Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να επιλέξουμε από μια μεγάλη…
Γαστρονόμος: Κεφαλονίτικη συνταγή για παστίτσιο με …κατσίκι
Η συνταγή είναι της κ. Νιόβης Φωτεινάτου-Καμπίτση από τη συλλογή της με τις οικογενειακές συνταγές από την Κεφαλονιά Η συνταγή είναι της…
Κεφαλονίτικη Σύβραση
Μιας που έχει ρίξει μπόλικο χιόνι στον Αίνο και κάνει κρύο, μια ζεστή σύβραση όπως την τρώγαμε μικροί είναι ότι…
ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 0: 20 ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 00: 25 ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Eύκολο ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ: Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝΥΛΙΚΑΓια τα μελομακάρονα 900 γρ. αλεύρι για…
Συνταγή για μπισκότο ταψιού με βουτυρόκρεμα
Το μπισκότο ταψιού είναι μια εναλλακτική τούρτα για όσους αγαπάνε το μπισκότο σε όλες του τις εκφάνσεις. Θα εντυπωσιάσει και…
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Τούρτα Ferrero Rocher
Η απόλυτη τούρτα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο! Συνταγή για μια μοναδική τούρτα Ferrero Rocher, που θα σας κάνει…
Μπισκότα βουτύρου με μόνο 3 υλικά!
Χρόνος Προετοιμασίας40 ΛεπτάΧρόνος Μαγειρέματος15 ΛεπτάΣυνολικός Χρόνος55 ΛεπτάΜερίδες30 μπισκότα περίπου Για τα μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά θα χρειαστείτε 2 φλ.…
ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ:12κουταλιές ζάχαρη12 κουταλιές κοπανισμένο αμύγδαλο12 αυγά12 κουταλιές φρυγανιά1 κουταλάκι γαρίφαλο1 κουταλάκι κανέλλα2 βανίλιεςΣΙΡΟΠΙ: ( το βράζουμε για 10 λεπτά)2 ποτήρια νερό3…