ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΥΛΙΚΑ 750γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι λάδι όχι γεμάτο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 1 κουτάλια σούπας μαϊντανός…
ΣΟΥΦΛΕ ΜΙΚΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ 100 γρ κουβερτούρα 3 αυγά 85 γρ ζάχαρη 75 γρ βούτυρο 60γρ αλεύρι Παγωτό βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε το βούτυρο…
Λαχταριστός νηστίσιμος σοκολατένιος κορμός της Μαμάς.
ΥΛΙΚΑ 500 gr χαλβά σοκολάτα κομμένο σε μικρά κυβάκια100 gr φουντούκια ολόκληρα100 gr καρύδια ολόκληρα400 gr κουβερτούρα2 κ.σ. σουσάμι½ κ.γ.…
Σαρακοστιανή Μπαμπαγκανούς – Η μελιτζανοσαλάτα του καλομαθημένου μπαμπά!
Μια εξαιρετική πλούσια, κρεμώδης, καπνιστή Μπαμπαγκανούς, ελληνιστί μελιτζανοσαλάτα είναι η ιδανική επιλογή για την περιόδο της Σαρακοστής που διανύουμε. Η συγκεκριμένη…
Νηστίσιμο Εκμέκ
Αγιορείτικη συνταγή Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα, από τα…
ΦΑΒΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φάβα 2 κρεμμυδάκια Αλάτι Πιπέρι Λάδι Λεμόνι Μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε τη φάβα Τη βάζουμε σε…
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΥΛΙΚΑ 4 φλυτσ τσαγιου φαρίνα κόκκινη 1 κουταλάκι κανελλα 1 φλυτσ τσαγιου λάδι 1 φλυτσ τσαγιου ζάχαρη 1 φλυτσ τσαγιου…
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
χωρίς αυγά και γάλα! Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για…
ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό και 280 γρ αλεύρι 3/4 φλυτσ τσαγιου λάδι 1 κουτάλια κανελλα 1 κουτάλια γαρύφαλλο κοπανισμένο 1 φλυτσ…
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΥΛΙΚΑ 1/2 φλυτσ λάδι 2 κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ντοματακια Αλάτι Πιπέρι 1/2 κιλό γαρίδες…