ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

200γρ μαυρομάτικα φασόλια

1 ματσάκι μάραθο η άνηθο

100γρ μαλάκα τυρί κρητικό η φέτα

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια

2 κσ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2κσ ξύδι

Αλάτι πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να κρυώσουν

Τα σουρώνουμε

Ψιλοκόβουμε το μάραθο τα κρεμμυδάκια και κόβουμε σε κύβους το τυρί

Προσθέτουμε το λάδι το ξύδι το αλάτι και λίγο πιπέρι

Το  Σερβίρουμε και καλή σας  όρεξη

(Κρητική Συνταγή)

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ