ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

2 και 1/2 φλυτσ τσαγιου αλεύρι

1 φλυτσ τσαγιου βούτυρο

1 και 1/2 φλυτσ τσαγιου σταφίδα μαύρη

1 κουβερτούρα

4 αυγά

2 κουταλάκια μπεκιν

Ξύσμα λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το δουλεύουμε μεχρι να ασπρίσει

Στη συνέχεια ρίχνουμε ενα ενα τα αυγά και το ξύσμα λεμονιού Προσθέτουμε τις μισές σταφίδες και ανακατεύουμε

Μετα ρίχνουμε το αλεύρι με το μπεκιν και συνεχίζουμε το ανακάτεμα παίρνουμε μια φόρμα την βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε και ρίχνουμε μεσα το μιγμα

Στη συνέχεια βάζουμε απο πάνω τις σταφίδες και ρίχνουμε και τη κουβερτούρα πιέζοντας μεσα τα μικρά κομματάκια που έχουμε κόψη

Την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 40 λεπτά ανάλογα με το φούρνο

Όταν ψηθεί και κρυωση την βγάζουμε απο το φούρνο και ρίχνουμε απο πάνω ζάχαρη άχνη

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ