ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

2 φλυτσ τσαγιου ρύζι

1 κουτί φρέσκα μανιτάρια

2 κρεμμύδια

1 φλυτσ τσαγιου λάδι

Αλάτι Πιπέρι

6 Φλυτζάνια νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα να ροδίσουν

Μετα ρίχνουμε και τα φρέσκα μανιτάρια αφού τα εxoυμε κόψη αλάτι και πιπέρι

Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοψηθουν

Κατόπιν ρίχνουμε 6 φλυτζάνια νερό

Όταν αρχίσει να βράσει ρίχνουμε 2 φλυτζάνια τσαγιου ρύζι

Αφήνουμε να βράσει μεχρι να πιει το νερό του .