skip to Main Content
Koksakdoksaod

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό πατάτες

1 κρεμμύδι ξερό 

3 με 4  κρεμμυδάκια φρέσκα

1 με 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Μαϊντανός

3 με 4 αβγά

Αλάτι  πιπέρι λίγο λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες για 40λεπτα.

Καθαρίζουμε τις πατάτες της κόβουμε κομματάκια όσο είναι ζεστές ρίχνουμε τη μουστάρδα  ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα ρίχνουμε στης πατάτες

Ρίχνουμε απο πάνω αλάτι πιπέρι και τα αβγά που έχουμε βράσει

Στο τέλος ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το λάδι 

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 

Διονύσιος Βούτος
Δημοσιογράφος
30 χρόνια στην δημοσιογραφία. Δημοσιογράφος ΕΡΤ
Back To Top