ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΛΑΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

250γρ αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)

100γρ ζάχαρη

100γρ βούτυρο

2 αυγά

1 κουταλάκι γλυκού μπεκιν

2 κουταλάκια γλυκού κανελλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε

Κατόπιν ρίχνουμε ενα ενα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα

Μετα ρίχνουμε το αλεύρι το μπεκιν και τη κανελλα συνεχίζουμε το χτύπημα μεχρι να γινη μια ζύμη που να μπορεί να την ανοίξουμε

Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και κόβουμε με κούπα

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο ρίχνοντας απο πάνω ζάχαρη και κανελλα

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ