skip to Main Content
αρχείο λήψης

Εφαρμογή κείμενης νομοθεσίας από τις επιχειρήσεις της εστίασης

ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ

ΚΑΙ  ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ

 & ΙΘΑΚΗΣ «Ο ΑΡΚΕΙΣΙΟΣ»

 Αργοστόλι  13/05/2022

ΘΕΜΑ: Εφαρμογή κείμενης νομοθεσίας από τις επιχειρήσεις της εστίασης

Με αφορμή την εκκίνηση  της τουριστικής περιόδου  υπενθυμίζουμε στα μέλη μας και τους συναδέλφους που δραστηριοποιούνται στην εστίαση  τα κάτωθι:

  1. Σύμφωνα με τον αντικαπνιστικό νόμο απαγορεύεται ρητά το κάπνισμα στους εσωτερικούς χώρους  όπως και η τοποθέτηση σταχτοδοχείων
  2. Για να επιτρέπεται το κάπνισμα στους εξωτερικούς χώρους βασική προϋπόθεση είναι τουλάχιστον οι δύο πλευρές του χώρου να είναι ελεύθερες , είτε από κινητή είτε από μόνιμη κατασκευή (συμπεριλαμβάνονται και τα ρολά).
  3. Σε όλους τους χώρους του καταστήματος πρέπει να έχει αναρτηθεί ειδική σήμανση αναφορικά με την απαγόρευση ή μη του καπνίσματος
  4. Η επιχείρηση οφείλει να διαθέτει Βιβλίο Αναφοράς Καπνίσματος θεωρημένο από την αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου.

Όλοι οι εργαζόμενοι στην εστίαση πρέπει να διαθέτουν σε ισχύ

  • Άδεια εργασίας
  • Πιστοποιητικό Υγείας εργαζομένων
  • Βεβαίωση  Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΦΕΤ)

Τονίζεται ότι αναμένονται εντατικοί έλεγχοι από τα αρμόδια όργανα και τα πρόστιμα για τυχόν  παραβάσεις είναι ιδιαίτερα υψηλά.

Ευχόμαστε  καλή σεζόν σε όλους.

Ο Πρόεδρος

Διονύσης Λασκαράτος

Διονύσιος Βούτος
Δημοσιογράφος
35 χρόνια στην δημοσιογραφία. Δημοσιογράφος ΕΡΤ
Back To Top