skip to Main Content
Pjimage (1)

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό σαρδέλα

Μαϊντανό

2 ντομάτες

1 φλυτσανι λάδι

Ρίγανη Πιπέρι

1 λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τις σαρδέλες και βγάζουμε και το κεφάλι Τις πλένουμε πολύ καλά και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να στραγγιση

Κόβουμε το μαϊντανό ψιλοκομμένο και τις ντομάτες στρογγυλές σε λεπτές φέτες

Βάζουμε τις σαρδέλες σε ενα ταψί ρίχνουμε απο πάνω αλάτι πιπέρι τις φέτες απο τις ντομάτες και το λεμόνι σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια

Μετα βάζουμε και το λάδι και ρίχνουμε και το μαϊντανό και τη ρίγανη Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1/2 άωρα περίπου ανάλογα το φούρνο 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 

Διονύσιος Βούτος
Δημοσιογράφος
35 χρόνια στην δημοσιογραφία. Δημοσιογράφος ΕΡΤ
Back To Top