ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΤΣΙΛΙ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

ΥΛΙΚΑ

2 Κουτ ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κόκκινο τσίλι φρέσκο 500γρ μοτσαρέλα 50γρ ρόκα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπολ χτυπάμε το λάδι το ξύσμα και το χυμό λεμόνι και το μέλι Προσθέτουμε το τσίλι και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά

Αφήνετε το μείγμα στην άκρη Κόβετε σε κομμάτια τη μοτσαρέλα και τη τοποθετούμε σε πιατέλα Σκορπάμε επάνω τη ρόκα και περί χύνουμε με τη σάλτσα από λάδι και τσίλι Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ