skip to Main Content
Pjimage (5)

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

300 γρ ρεβίθια

1 κρεμμύδι

1/2 ποτήρι λάδι

1 ποτήρι ρύζι

Αλάτι Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απο το βραδυ μουσκεύουμε τα ρεβίθια στο νερό

Την άλλη μέρα τα σουρώνουμε και τους βάζουμε μεσα λίγη σόδα

Τα αφήνουμε λίγη ώρα και μετα τα ξεπλένουμε πολύ καλά

Μετα παίρνουμε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και ροδίζουμε το κρεμμύδι

Προσθέτουμε τα ρεβίθια και νερό μεχρι να σκεπαστούν

Βράζουμε για μια ώρα

Μετα ρίχνουμε το ρύζι εάν δεν έχει νερό προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό αλάτι και πιπέρι

Βράζουμε ακόμη λίγο μεχρι να είναι έτοιμο το ρύζι

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 

Διονύσιος Βούτος
Δημοσιογράφος
30 χρόνια στην δημοσιογραφία. Δημοσιογράφος ΕΡΤ
Back To Top