Μεγάλη επιτυχία στην παρουσίαση τού Κεφαλονιτικου πρωινού

Μεγάλη επιτυχία στην παρουσίαση τού Κεφαλονιτικου  πρωινού
Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μεγάλη επιτυχία στην παρουσίαση τού Κεφαλονιτικου πρωινού, 16/02/2017, by , in ΑΡΧΙΚΗ, ΓΥΝΑΙΚΑ , ΜΟΔΑ ., ΜΠΑΡΑ, ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΧΑΡΙΤΟΥ ΝΤΙΝΑ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ ΚΑΙ ΙΘΑΚΗΣ 

Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, η Ένωση Ξενοδόχων Κεφαλονιάς και Ιθάκης σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Κεφαλονιάς, παρουσίασαν το Ελληνικό Πρωινό της Κεφαλονιάς  στη HORECA

Η Ένωση Ξενοδόχων Κεφαλονιάς και Ιθάκης αποδέχθηκε την πρόσκληση από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος και του κ. Γεωργίου Πίτα, εμπνευστή του Ελληνικού πρωινού, για να συμμετέχει στο περίπτερο του, ως τιμώμενη περιοχή στην έκθεση HO.RE.CA. που πραγματοποιήθηκε από 10 μέχρι και 13 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo στη Αθήνα.

Το Σάββατο 11 Φεβρουαρίου στην επίσημη παρουσίαση του κεφαλλονίτικου πρωινού, οι κεφαλλονίτικες παραδοσιακές συνταγές είχαν την τιμητική τους. Η στραπατσάδα, η τυρόπιτα και κρεατόπιτα  με το παραδοσιακό κεφαλλονίτικο φύλο, οι δίπλες, τα σπερνά, η ριγανάδα, τα τυροκομικά και παραδοσιακά προϊόντα καθώς και άλλες γλυκές και αλμυρές απολαύσεις, αποσπώντας τις καλύτερες κριτικές και τον ενθουσιασμό από τους αρμόδιους φορείς αλλά και από  κοινό που επισκέφθηκε το περίπτερο μας.

Αυτός ο γαστρονομικός πλούτος που έχουν και τα νησιά μας, πρέπει να προσφερθεί στα ξενοδοχεία μας δίνοντας την δυνατότητα στον επισκέπτη να τα γνωρίσει και να τα γευτεί από το πρωινό του ώστε να συμβάλουμε καθοριστικά στη διαμόρφωση της πολιτιστικής ταυτότητας και της τουριστικής φυσιογνωμίας του τόπου μας.

Το σταντ μας επισκέφθηκαν η Υπουργός Τουρισμού κα Έλενα Κουντουρά, ο Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Ιονίων Νήσων κος Σπύρος Γαλιατσάτος, ο Αντιδήμαρχος Κεφαλονιάς κος Λυκούδης Διονύσης, ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. κος Τσακίρης Γεώργιος, ο υπεύθυνος του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» του Ξ.Ε.Ε. κος Γεώργιος Πίττας, ο πρόεδρος του εμπορικού συλλόγου «Κράνη» κος Σταύρος Σπαθής και πλήθος συμπατριωτών μας.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε το Ξ.Ε.Ε. για την δωρεάν παραχώρηση του περιπτέρου, τους τοπικούς παραγωγούς  για τις μεγάλες εκπτώσεις που έγιναν στα προσφερόμενα προϊόντα, την Kefallonian Lines για την δωρεάν μεταφορά από και προς την Κυλλήνη την Mythos Catering για την παραχώρηση εξοπλισμού.  Ιδιαίτερο Κεφαλονίτικο χρώμα έδωσε κατά την παρουσίαση του πρωινού ομάδα παιδιών από την Κεφαλληνιακή Αδελφότητα Αθηνών που πρόθυμα ανταποκρίθηκαν στο αίτημα μας.  Τέλος η παρουσία μας δεν θα ήταν δυνατή χωρίς την πολύτιμη βοήθεια από την Λέσχη Γαστρονομίας Κεφαλονιάς  όπου με τον επικεφαλής της κο Ανδρέα Παντελιό επιμεληθήκαμε  την όλη παρουσίαση

Σημαντική ήταν η συνεισφορά παραγωγών που χωρίς την παραχώρηση των προϊόντων τους δεν θα ήταν δυνατή η πραγματοποίηση της εκδήλωσης. Ξεχώρισαν τα τυροκομικά Αφων Τζωρτάτου, Αφων Σταμούλη, Αφων Σ. Γαλιατσάτου, τα παραδοσιακά γλυκά Καππάτος Διονύσης «Βοσκοπούλα», Μαυροειδής Άκης «Ζαχαροπλαστεία Μαυροειδής», Λιναρδάτος Ανδρέας «Μάντολα παραδοσιακά προϊόντα», Αφοί Πολλάτου «Παραδοσιακός Φούρνος, Ο Σέσουλας», τα αρτοποιεία Υιών Σωτ. Σπαθη  και Τρίτη Γενιά, το βιολογικό ελαιόλαδο και οι ελιές Γαλιατσάτου Μαρίνα «Λιόχαρης», το μέλι Κατσούρης Παναγής «My Honey» και Γασπαρινάτου Νικολέτα.

About Βούτος Σάκης